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来源:好招商食品网 美食制作 大海微澜  |  2023-01-22
主料:
生菜4片花生80g木耳10g鸡蛋1个

辅料:
花生油适量西红柿半个香醋2汤匙白糖1汤匙海鲜酱油1汤匙黄瓜半个蘑菇粉适量适量毛葱适量

手撕大拌菜的做法步骤

1.生菜洗净。

2.撕成小块。

3.木耳泡发后过水焯一下。

4.木耳撕成小朵,花生米炸熟,西红柿、黄瓜切丁,毛葱切片。

5.鸡蛋打散,烤机刷底油,倒入鸡蛋液,小火煎熟。

6.蛋饼切菱形块。

7.取大盆加入所有备好的食材,加入盐、醋、蘑菇粉、香油搅拌均匀

8.装盘,OK!可以开餐了。

小窍门&温馨提示

1、很爽口的小菜,配菜随自己喜欢选择添加。
2、喜欢辣的可以加辣椒油。


TAGS:凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐 生菜
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